29 марта 2024, пятница08:33

Общество

Первые куличи появятся в магазинах в четверг

27 апреля 2016, 8:53

Сегодня на хлебозаводах в Столине и в Давид-Городке начнут выпекать пасхальные куличи. В магазины первые партии этой выпечки поступят в четверг утром.

Директор филиала РУПП «Брестхлебпром» Столинский хлебозавод Вячеслав Шелест сообщил Медиа-Полесью, что на хлебозаводе в преддверии православной Пасхи готовят кулич «От души» и хлебец «Сладкий». Они отличаются весом, составом, оформлением. Для украшения кулича и хлебца будет использована цветная пищевая посыпка, глазурь для верхней части изделия, белковая масса.

Кулич «От души» и хлебец «Сладкий» сделают весом по 200 граммов и по 500 граммов. Часть пирогов в магазины поступит в упаковке, часть будут продавать без упаковки.

Стоимость таких хлебобулочных изделий  зависит не только от их вида и веса, но и от того, в упаковке либо без упаковки кулич. Учитывая НДС и торговую надбавку, стоить в магазинах они будут  ориентировочно от 6.600 рублей до 16.000 рублей.

Столинские куличи реализуют жителям Столинского, Житковичского и частично Пинского районов.

Как отметила начальник производственно-технологической лаборатории филиала РУПП «Брестхлебпром» Давид-Городокский хлебозавод Елена Полукошко, на хлебозаводе к пасхальным праздникам готовят пять наименований куличей: кекс «Княжеский», «Княжеский новый», сдобный кекс «Пралеска», кулич «Купаловский» и «Пасхальный». Например, верх первых двух украсят помадкой, верх «Пралески» смажут яйцом и посыплют цветной посыпкой, «Пасхальный» будет украшен кокосовой стружкой. Некоторые из куличей украсят крестиком из теста. 

Куличи будут выпекать весом в 200, 350 и 400 граммов. Некоторые можно будет купить в бумажной форме. Стоимость куличей от Давид-Городокского хлебозавода в магазинах колеблется в пределах от 6.000 рублей до 17.000 рублей (на это опять-таки уплывают  НДС и торговая надбавка).

Давид-городокские куличи можно будет купить не только на Столинщине, но и в магазинах Житковичского и Лельчицкого районов, куда с хлебозавода поставляют часть продукции.

На хлебозаводах отметили, что все, кто сделал заявки, получат свежую выпечку в срок. Поэтому каждый покупатель таких магазинов сможет купить вкусный и красивый кулич к празднику.

Приготовить кулич к празднику можно и самостоятельно. Здесь вы найдёте, как это сделать.


Все регионы

Фото: ТГ унинецкого райисполкома
Фото иллюстрационное из архива Медиа-Полесья
Фото из архива
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП

В стране и мире

Снимок носит иллюстративный характер / Фото: телеграм-в.рф
Фото использовано в качестве иллюстрации, yandex.ru
Минск, университет БНТУ, проспект Независимости
Фото использовано в качестве иллюстрации. Фото: Reuters
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Фото: ГУР Украины
Никита Литвинович. Фото: vk.com

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя